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Über uns

Häppchen oder Vier-Gänge-Menü? Wild oder vegan?
Hochzeit oder Kegeltreffen? Jedes Fest ist so unterschiedlich wie die Menschen, die sich dabei begegnen. Ein besonderes Erlebnis, das verbindet. An dieser Stelle kommen wir ins Spiel, als Full-Service-Catering-Unternehmen für Veranstaltungen und kulinarische Kreationen. 

Feiern Sie mit uns! Unser junges Team stellt Ihnen gerne einen individuellen Veranstaltungs- und Menüablauf zusammen, der stets am Puls der Zeit ist. Nutzen Sie auch unsere große Getränkeauswahl und sprechen Sie uns gerne auf unsere Getränkepakete an. Gerne sprechen wir auch Empfehlungen für eine Weinbegleitung aus und inkludieren die passenden Weine für Ihr Menü. Sie wünschen eine Geburtstags- oder Hochzeitstorte oder eine ausgefallene Blumendekoration? Gerne stellen wir den Kontakt zu lokalen Floristen und Torten-Bäckereien her.

Seit 2001 ist Markus Bongardt als Profikoch tätig. Seine Ausbildung startete er in Deutschland und absolvierte diese in England. Danach verschlug es Markus nach Leipzig und Berlin, wo er als Koch und Küchenchef in der gehobenen Gastronomie arbeitete und schließlich sein eigenes Catering-Unternehmen gründete, das sich auf ausgefallene Pop-up-Dinner spezialisiert hatte. Seit 2015 arbeitet Markus als freiberuflicher Foodstylist und Rezeptentwickler für Werbeproduktionen. Unter diesem Link können Sie mehr über seine Arbeit als Foodstylist erfahren.

 

Markus verfügt über besondere Erfahrungen im Bereich Wildfleisch, Vegetarisch & Vegan. Er hat ein Erfahrungen in der asiatischen Küche und eine besondere Liebe zum Backen, insbesondere mit Sauerteig.

Feiern mit Korn & Klee
Unser Chefkoch
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